editia a 5-a / 5 noiembrie 2019 / Hotel Radisson Blu Bucuresti
SHARE GASTRONOMY. Conectam experiente!
  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Top Culinary Trends ofera profesionistilor dornici sa se dezvolte si sa fie la curent cu ultimele tendinte o zi plina de informatii aplicabile, menite sa duca gastronomia la un nou nivel.

Editia din acest an aduce in prim plan ideea impartasirii experientelor si viziunilor individuale ca motor catre o evolutie comuna a gastronomiei romanesti.

 

Demonstratiile, sfaturile si trucurile impartasite de bucatari de renume vor fi sarea si piperul evenimentului.

Dezbateri care aprofundeaza subiectele momentului vor fi purtate in cadrul seminariilor pe teme de mare interes.

DEMO & SPEAKERS

4-HANDS LIVE DEMO

Oana Coanta

Head Chef, Bistro de l'Arte

Mihai Toader

Chef Fragmente

Alin Barabancea

Head Chef

Fior di Latte

Nico Lontras

Chef & Consultant

Rare Foods Services

Ovidiu Tarbuc

Head Chef

Restaurant Arogant

Jakob Hausmann

Executive Chef

Mica Elveție

 

SEMINAR "CHEF STYLE"

Cum ajungi sa-ti definesti propriul stil si ce tip de experiente te ajuta sa evoluezi?

Radu Ionescu

Founder & Head Chef

KAIAMO

Catalin Petrescu

Executive Chef

Nuba si Argentine Steak & Sushi

Bogdan Alexandrescu

(Chef Dexter)

SEMINAR "ALLERGEN FREE"

Este pregatita piata locala sa raspunda nevoilor consumatorilor cu alergii?

Gabriela Berechet

Expert in gastronomie si tehnologii alimentare

Nicolae Lica

Executive Chef

JW Marriott Bucharest Grand Hotel

Dr. Mihaela Bilic

Medic primar diabet si boli de nutritie

Dr. Claudia Adriana Nicolae

medic alergolog & presedinte A.R.E.A.

Chef Cezar Munteanu va sta alaturi de echipa TrendsHRB, in prezentarea si animarea evenimentului.

 

AFLA NOUTATILE

SPONSORI

 

PARTENERI MEDIA

 

 
 

powered by

© 2018 by Top Culinary Trends. Copyright Trends HRB